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盼盼食品团体董事长蔡金垵:一包薯片一年吃失土豆百万吨

www.zsmmxysh.com    晋江旧事网 2019-03-13 10:10
  

“做好食品范畴的每一个产物,并用创新不停提拔,是盼盼多年来服从实体经济、服从实业的现实践行。”盼盼食品团体董事长蔡金垵心田的认同感油但是生。

蔡金垵这句话的面前是20多年的对峙:要做好每一包、每一粒、每一瓶盼盼的产物。

盼盼的故事是从一包薯片开端的。有一次蔡金垵到天津出差,在阛阓里看到一个小孩正在哭闹。原来,他是嫌妈妈给买的一包薯条不敷,非得买齐了三包,才笑呵呵地回家。这频频寻常不外的生存场景,却触发了蔡金垵的创业灵感。

“其时市道市情上的薯片不光光彩褐黄,并且纤维粗大,含油量又高,保质期又短。要是可以或许转变薯片的这些缺陷,这款食品一定能大受接待。”蔡金垵敏锐地发觉到,休闲食品将是将来中国食品财产的蓝海。

1997年,工场在油炸食品的底子上开辟出了“慢速变性薯片”,由于口感好、代价低,产物投入市场后大受接待,在贩卖最旺的时节,仅成都地域每天就要发两车货。

从这一包薯片开端,现在盼盼年深加工小土豆达100万吨以上,盼盼的土豆产物从海内远销到日本、美国、加拿大等国度。盼盼在土豆产物方面的专利到达了17项,不但可以做出生界上最薄的薯片,并且天下首创的产物就有八九个。

“不论是芯片,照旧薯片,都要掌握焦点技能。”蔡金垵说,“作为中国的民族品牌,作为中国的民营企业,要刚强、大胆地紧扣本行,专注于食品财产这个本行。”

现在,以农产物博识加工为主的国度级农业财产化重点龙头企业的盼盼,团体旗下已拥有福建晋江、辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广东北宁、甘肃白银、福建长汀、安徽滁州、吉林松原等19家全资分公司,市场营销网络漫衍天下各省市县和重点州里,成为海内休闲食品范畴的掌舵人。

从“一包薯片”动手拓睁开来,现在的盼盼,产物涉足程序小面包、麦香鸡味块、手撕面包、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、青柠红茶等,打出了休闲食品范畴的“组合拳”,销量每年都完成20%以上的增长。盼盼食品还在韩国、日本、意大利设立3个外洋研发中央,将外洋开始进的创新理念和饮食潮水引进中国市场,为企业的产物晋级备足马力。

对付将来的生长,蔡金垵表现,将高兴提拔品牌,“盼盼食品将继承专注于‘每一包、每一粒、每一瓶’产物,用创新让产物得以不停地晋级提拔,也要不停开辟,让中国品牌盼盼走出国门,走向天下。”

(记者_柯国笠)

标签:盼盼食品|蔡金垵
稿源: 晋江旧事网 编辑: 陈子汉陈子汉 [打印]
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